Aliments Ouimet — Cordon Bleu a comme nouveau projet l’expansion de la marque Clark sur le marché américain. Bien que la compagnie soit déjà en affaires dans ce marché via la production de marques privées, Cordon Bleu a le désir de développer un portefeuille de produits distincts pour les consommateurs américains et de développer la notoriété de la marque Clark du même coup.